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تونس, تونس, Route de l’Armée Nationale 1005, Bab Sidi Abdessalem
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الموقع:
حول
Les Grands Moulins De Tunis
Activités Meunerie.
Produits :Farines de boulangerie et de pвtisserie, etc.
توافر
Plus besoin d'ajouter de la levure à votre farine, Francine a réalisé le mélange parfait de farine et de levure pour réussir à coup sûr vos gâteaux, cakes salés et sucrés, quatre-quarts, madeleines, … Son juste dosage en fait aussi la farine idéale pour réaliser une pâte à beignets.
المجموعة: خامات للخبز والأرغفة
توافر
Les différentes variétés de farines sont labélisées en fonction de la masse sèche (teneur minérale) restante obtenue par incinération d'un échantillon dans un four de laboratoire (généralement à 550°C ou 900°C). Par exemple l'incinération de 100 g de farine de type 55 produira moins de 0,55 g de...
المجموعة: الدقيق